מתכונים עם שמן זית, שורש, יין לבן יבש, טימין, גזר ללא דבש

תבשיל קדרה של ירקות שורש במרק תיבול ירקות

שמן זית,שורש,יין לבן יבש,טימין,גזר,-דבש , בצל, בטטה, שומר, קולורבי, סלרי, לוף, ראש שום, תפוחי אדמה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין

ראו גם: מתכוני תבשיל קדרה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני מרק

www.bishulim.co.il

קדירת שוקי עוף עם אורז לבן

שוקי עוף צרובים עם עגבניות בצל וגזר ברוטב יין לבן. מוגש לצד אורז לבן או פירה תפוחי אדמה

שמן זית,שורש,יין לבן יבש,טימין,גזר,-דבש , שוקיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, אורז, קמח, פלפל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת שוקי, מתכוני שוקי עוף, מתכוני אורז לבן

food.nana10.co.il

צוואר טלה בבישול איטי, סלק עלים, ארטישוק ירושלמי, גרגרי חומוס ולימונים כבושים

שמן זית,שורש,יין לבן יבש,טימין,גזר,-דבש , צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, מיץ לימון, קמח, פלפל, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני צוואר טלה, מתכוני בבישול, מתכוני איטי

food.walla.co.il

רוסטביף בניחוח מעדן רימון-פטל וירקות שורש מקורמלים

שמן זית,שורש,יין לבן יבש,טימין,גזר,-דבש , ביף בקר, רימון, פטל, כרישה, סלרי, לפת, בצלצלים, חרדל דיז'ון, חרדל, קלי, שום, רוזמרין, פלפל שחור, מלח גס, פטרוזיליה, עשבי תיבול, שמיר

ראו גם: מתכוני רוסטביף, מתכוני בניחוח, מתכוני מעדן

www.foodis.co.il

אוסובוקו כבש וחבושים עם יין וירקות שורש

בנתחי האוסובוקו אין הרבה בשר, אבל יש המון טעם. אם רוצים אפשר להמיר חצי מהכמות בקוביות של צוואר או ירך של כבש ללא עצם

שמן זית,שורש,יין לבן יבש,טימין,גזר,-דבש , אוסובוקו, חבושים, כרישה, סלרי, בצל, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני כבש, מתכוני חבושים

food.walla.co.il

מרק ארטישוק ירושלמי

לא ברור איך הירק האהוב ביותר על השפים, זה שכל הבשלנים אוהבים לאהוב לא זוכה לאותו כבוד ולאותם יחסי ציבור מצוינים בבתים הפרטיים. המרוקאים דווקא סוגדים לו. וגם אני.

שמן זית,שורש,יין לבן יבש,טימין,גזר,-דבש , שמנת, חמאה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, כרישה, מרק, זעפרן, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ארטישוק ירושלמי, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני מרק ארטישוק

food.walla.co.il