|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
שמן זית,שורש,מיץ לימון,-מרק ירקות
, קולרבי, שומר, סלרי, סלק, אגוזי מלך, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטה עם בטטה, כרובית ופירורים קראנצ`יים
שמן זית,שורש,מיץ לימון,-מרק ירקות
, קליפת לימון, כרובית, בטטה, פירורי לחם, חיטה מלאה, פסטה, פלפל שחור, זנגביל, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הבטחתם לעצמכם שמהיום תתחילו דיאטה? בואו להתפנק עם סלט מלא כל טוב
שמן זית,שורש,מיץ לימון,-מרק ירקות
, גבינה, פלפל צהוב, בצל אדום, צנון, ברוקולי, שומר, סלרי, גזר, לוף, סלק, קרוטונים, פלפל לבן, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,שורש,מיץ לימון,-מרק ירקות
, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, צנוברים, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים, המעלה על השולחן מצעד של בשרים ודגים.
שמן זית,שורש,מיץ לימון,-מרק ירקות
, דג מוסר, גמבה, גמבה, בצלצלים, שורש פטרוזיליה, יין לבן, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
ירך טלה בגריל. מתכון של ארז קומורובסקי. אוכל בשר מתכונים. מתכון לבשר. בשר טלה- מתכון.
שמן זית,שורש,מיץ לימון,-מרק ירקות
, ירך טלה, עצם בקר, יוגורט, בצל, כוסברה, פלפל חריף, מרינדה, אגוז מוסקט, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, כמון
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שורש,מיץ לימון,-מרק ירקות
, סטייק, דג סלמון, חמאה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, רוטב סויה, מלח, פלפל, שום
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,שורש,מיץ לימון,-מרק ירקות
, סטייק, דג סלמון, חמאה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, רוטב סויה, מלח, פלפל, שום
www.foodis.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
שמן זית,שורש,מיץ לימון,-מרק ירקות
, ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שומר, יין, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|