|
שמן זית,שורש,עלי דפנה,יין לבן,-לחם
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שמן זית,שורש,עלי דפנה,יין לבן,-לחם
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
אוסובוקו טלה
שמן זית,שורש,עלי דפנה,יין לבן,-לחם
, אוסובוקו, טלה, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, בירה, יין לבן יבש, שום, פלפל אנגלי, מרווה, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
שמן זית,שורש,עלי דפנה,יין לבן,-לחם
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, רום, אורז מלא, צנוברים, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
מנת צלי מעודנת ומעודכנת: שורש פטרוזיליה ואגסים מתובלים בשום, לימון ותימין יוצרים מתקתקות נעימה וחגיגית. כתוספת ליד, בטטות או ארטישוק ירושלמי ילכו מצוין וגם קוסקוס ישתה את הרוטב בשמחה.
שמן זית,שורש,עלי דפנה,יין לבן,-לחם
, אווז, שייטל, בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
שמן זית,שורש,עלי דפנה,יין לבן,-לחם
, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, כרישה, בטטה, דלעת, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שוקי עוף צרובים עם עגבניות בצל וגזר ברוטב יין לבן. מוגש לצד אורז לבן או פירה תפוחי אדמה
שמן זית,שורש,עלי דפנה,יין לבן,-לחם
, שוקיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, אורז, קמח, גזר, טימין, פלפל, דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בנתחי האוסובוקו אין הרבה בשר, אבל יש המון טעם. אם רוצים אפשר להמיר חצי מהכמות בקוביות של צוואר או ירך של כבש ללא עצם
שמן זית,שורש,עלי דפנה,יין לבן,-לחם
, אוסובוקו, חבושים, כרישה, סלרי, בצל, יין לבן יבש, קמח, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,שורש,עלי דפנה,יין לבן,-לחם
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, לפת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, בצל, אספרגוס, יין אדום, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
שמן זית,שורש,עלי דפנה,יין לבן,-לחם
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, מלון, ענבים, סלרי, בצל סגול, דלעת, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, קמח, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא