|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,שורש,עלי דפנה,כתף בקר,דבש
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
שמן זית,שורש,עלי דפנה,כתף בקר,דבש
, עצם בקר, בשר, שוק אווז, בצל, סלרי, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, קמח, טימין, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|