|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,טלה,-פלפל לבן,-גמבה
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
תבשיל בשר נפלא עם שלל תבלינים, ירקות שורש ופירות יבשים, שימלא את הבית בניחוח משכר (צילום: עמית קורן) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,טלה,-פלפל לבן,-גמבה
, חזה בקר, בשר, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שזיפים, כוסברה, משמשים, בצל, חומוס, יין אדום, דבש, מרק, ראס אל חנות, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח גס, גזר
www.xnet.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,טלה,-פלפל לבן,-גמבה
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,טלה,-פלפל לבן,-גמבה
, אוסובוקו, בשר, סלרי, בצל סגול, בטטה, כרישה, יין אדום, שום, גזר, כוסברה, פלפל שחור, כורכום, קימל, פפריקה מתוקה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,טלה,-פלפל לבן,-גמבה
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שום, גזר, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה עסיסי עטוף בזר ענפי שומר בר ריחניים על מצע ירקות שורש
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,טלה,-פלפל לבן,-גמבה
, שוק טלה, בצל, סלק, שומר, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, ענבים, יין, גזר, שום, רוזמרין, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית, כמעט מלכותית, לבשלנים משקיענים. התשבחות יעופו לכל עבר, באחריות
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,טלה,-פלפל לבן,-גמבה
, צלעות טלה, עצם בקר, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, כרובית, חרדל דיז'ון, קארי, צנוברים, פירורי לחם, קרם, ג'ינג'ר, שום, טימין, מלח, וואסבי, ווסאבי
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,טלה,-פלפל לבן,-גמבה
, שוק טלה, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, צנים, סוכר חום, גזר, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה עסיסי עטוף בזר ענפי שומר בר ריחניים על מצע ירקות שורש
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,טלה,-פלפל לבן,-גמבה
, שוק טלה, בצל, סלק, שומר, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, ענבים, יין, גזר, שום, רוזמרין, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית, כמעט מלכותית, לבשלנים משקיענים. התשבחות יעופו לכל עבר, באחריות
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,טלה,-פלפל לבן,-גמבה
, צלעות טלה, עצם בקר, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, כרובית, חרדל דיז'ון, קארי, צנוברים, פירורי לחם, קרם, ג'ינג'ר, שום, טימין, מלח, וואסבי, ווסאבי
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא