|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,מיץ לימון,-מרק ירקות,-לוף
, קולרבי, שומר, סלרי, סלק, אגוזי מלך, אגוזים, שמרים, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,מיץ לימון,-מרק ירקות,-לוף
, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, צנוברים, קרם, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים, המעלה על השולחן מצעד של בשרים ודגים.
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,מיץ לימון,-מרק ירקות,-לוף
, דג מוסר, גמבה, גמבה, בצלצלים, שורש פטרוזיליה, יין לבן, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,מיץ לימון,-מרק ירקות,-לוף
, סינטה בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, נקטרינה, בצלצלים, סלרי, יין אדום, שוקולד מריר, סילאן תמרים, קרם, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, מקל וניל, נענע, מלח גס, רוקט
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,מיץ לימון,-מרק ירקות,-לוף
, גבינת גרוייר, שמנת מתוקה, יוגורט, צנון, רימון, אנדיב, שומר, בצל, גזר, לחם שיפון, קרוטונים, מי ורדים, ג'לי, קלי, קרח, דבש, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,מיץ לימון,-מרק ירקות,-לוף
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בריאות וטעם נהדר נפגשים בצלחת אחת - פילה סלמון עסיסי בציפוי פריך של אגוזים, פנקו ושקדים לצד עדשים ירוקות עם עשבי תיבול
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,מיץ לימון,-מרק ירקות,-לוף
, כבד, דג סלמון, דג טונה, גבינת פטה, יוגורט, גבינת מוצרלה, חמאה, לימון כבוש, בצל ירוק, כוסברה, עדשים, כרוב, רוטב עגבניות, אגוזי מלך, שקדים, זרעי כמון, טימין, פלפל, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט ירקות עם חזה עוף בטחינה
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,מיץ לימון,-מרק ירקות,-לוף
, חזה עוף, לבנה, עגבניות שרי, חסה ערבית, פלפל צהוב, שמפניון, פטריות, מלפפונים, חומוס, שומר, בצל, גזר, טחינה, קלי, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,מיץ לימון,-מרק ירקות,-לוף
, דלעת, לפת, שורש לפת, תפוחי אדמה, בצל, שורש סלק, סוכר חום, שום, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח
www.rotev.co.il
|
שמן זית,שורש,פטרוזיליה,מיץ לימון,-מרק ירקות,-לוף
, גבינה, כוסברה, אגסים, סלרי, יין, גרעין, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח גס
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא