|
שמן זית,שורש,שום,קמח,סלרי,-בצק עלים
, בשר, עוף, אוסובוקו, בצל, שורש פטרוזיליה, עלי סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, רסק עגבניות, גזר, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,שורש,שום,קמח,סלרי,-בצק עלים
, חמאה, שמנת, בטטה, עגבניות, לוף, גזר, שורש פטרוזיליה, סוכר, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,שורש,שום,קמח,סלרי,-בצק עלים
, ציר בקר, כתף בקר, גמבה, כרוב ניצנים, עגבניות, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאת השף בן נרושוביץ ממכללת השף
שמן זית,שורש,שום,קמח,סלרי,-בצק עלים
, אוסובוקו, ציר בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, רימון, עדשים, סוכר חום, ריבת בצל, גרעין, קוסקוס, טופו, ראס אל חנות, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
בנתחי האוסובוקו אין הרבה בשר, אבל יש המון טעם. אם רוצים אפשר להמיר חצי מהכמות בקוביות של צוואר או ירך של כבש ללא עצם
שמן זית,שורש,שום,קמח,סלרי,-בצק עלים
, אוסובוקו, חבושים, כרישה, בצל, יין לבן יבש, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות שף מסעדת "אייס פיצה בר"
שמן זית,שורש,שום,קמח,סלרי,-בצק עלים
, ציר עוף, חמאה, גבינת עיזים, זיתים, לימון, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, יין לבן, בצק, ביצים, שמן, אגוזי מלך, רסק עגבניות, מלח, מרווה, פטרוזיליה, אורגנו, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
שילוב נפלא של ירקות שורש רבים לקבלת מרק עשיר בטעמים ובניחוחות.
שמן זית,שורש,שום,קמח,סלרי,-בצק עלים
, ציר בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, כרובית, כרפס, כרישה, בצל, לפת, מרק, קורנית, גזר, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמן זית,שורש,שום,קמח,סלרי,-בצק עלים
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,שורש,שום,קמח,סלרי,-בצק עלים
, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, עגבניות, תפוזים, בצל, גזר, סלק, יין אדום, קלי
rest.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,שורש,שום,קמח,סלרי,-בצק עלים
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא