|
תבשיל אוסובוקו בבישול ארוך עם יין אדום
שמן זית,שזיפים,בשר,אוסובוקו,-��������
, חצילים, עגבניות, בצל, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, טימין, פפריקה חריפה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב
שמן זית,שזיפים,בשר,אוסובוקו,-��������
, בשר בקר טחון, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, דג סלמון, עגבניות, תפוחים, פטריות, בצל, שורש, שומר, סלרי, גזר, יין אדום יבש, פירורי לחם, סוכר חום, ערמונים, ביצים, אורז, קלי, דבש, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,שזיפים,בשר,אוסובוקו,-��������
, עצם בקר, בטטה, בצל, אפונה, פלפל ירוק, יין אדום, דבש, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, רוקט
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,שזיפים,בשר,אוסובוקו,-��������
, עצם בקר, בטטה, בצל, אפונה, פלפל ירוק, יין אדום, דבש, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
שמן זית,שזיפים,בשר,אוסובוקו,-��������
, עצם בקר, בטטה, בצל, אפונה, פלפל ירוק, יין אדום, דבש, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
שמן זית,שזיפים,בשר,אוסובוקו,-��������
, טלה, בצל, משמשים, צימוקים, יין אדום יבש, צנוברים, מלח, פלפל שחור, זעפרן
www.munch.co.il
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
שמן זית,שזיפים,בשר,אוסובוקו,-��������
, טלה, חבושים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, תותים, בירה, רכז רימונים, קמח לבן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
משדרגים את מנת העוף וממלאים בקוביות של בטטה, פטריות ופירות יבשים, מוסיפים רוטב שזיפים ודבש ומגישים עם פירה
שמן זית,שזיפים,בשר,אוסובוקו,-��������
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, טלה, שורש פטרוזיליה, שמפניון, פטריות, חצילים, משמשים, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, רום, דבש, פלפל שחור, נענע, רוזמרין, שומשום, מלח גס, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
|