|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,שזיפים,עלי דפנה,דבש
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שזיפים,עלי דפנה,דבש
, עצם בקר, בשר, אוסובוקו, בטטה, בצל, אפונה, פלפל ירוק, יין אדום, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח, רוקט
www.bishulim.co.il
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
שמן זית,שזיפים,עלי דפנה,דבש
, בשר, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, לוף, חיטה, ביצים, רסק עגבניות, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שזיפים,עלי דפנה,דבש
, כרעי עוף, כרעיים, בטטה, בצלצלים, כוסברה, יין אדום יבש, קוסקוס, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שקדים, ג'ינג'ר, שום, קינמון, דפנה, קורנית, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mybuylist.com
|
שמן זית,שזיפים,עלי דפנה,דבש
, עצם בקר, בשר, אוסובוקו, בטטה, בצל, אפונה, פלפל ירוק, יין אדום, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
שמן זית,שזיפים,עלי דפנה,דבש
, עצם בקר, בשר, אוסובוקו, בטטה, בצל, אפונה, פלפל ירוק, יין אדום, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
שמן זית,שזיפים,עלי דפנה,דבש
, בשר, כתף בקר, עוף, בצל, יין לבן יבש, רוטב סויה, קטשופ, חומץ בן יין, חרדל דיז'ון
www.cookshare.co.il
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
שמן זית,שזיפים,עלי דפנה,דבש
, שומן אווז, עצם בקר, בקר, בצל, ראש שום, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, ברנדי, ביצים, שקדים, חיטה, פירורי לחם, סוכר, אגוז מוסקט, שמן, טימין, רוזמרין, פלפל אנגלי, שום, כמון, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|