|
השף אשר סיבוני ממסעדת נו ש פלוס בחיפה מציע מתכון שעם סלט לצידו יכול להוות ארוחה בפני עצמה. טוב לצהריים, ערב או בראנץ'.
שמן זית,שמיר,-שום,-קמח,-כמון
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, כוסברה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,שמיר,-שום,-קמח,-כמון
, זיתים ירוקים, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל סגול, בצל, סלרי, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מסורתי של ארז קומורובסקי להלזלך - גרונות עוף ממולאים באורז, כרישה ושומר בתיבול כוסברה, שמיר ולימון
שמן זית,שמיר,-שום,-קמח,-כמון
, בשר עוף טחון, שומר, כוסברה, קליפת לימון, אורז, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שמן זית,שמיר,-שום,-קמח,-כמון
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה לוקוס על יוגורט צבעוני של אדי מזרחי ממאסטר שף
שמן זית,שמיר,-שום,-קמח,-כמון
, דג לוקוס, יוגורט, שמנת חמוצה, צנון, פלפל חריף, חצילים, עגבניות, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים משובח של אורי בורי
שמן זית,שמיר,-שום,-קמח,-כמון
, דג לוקוס, דג אנשובי, חמאה, עגבניות, תמר, צלפים, חומץ בלסמי, רוטב דגים, מלח ים, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קרפצ'יו סלמון. מתכון של בית הספר לאומנות הבישול הכשר
שמן זית,שמיר,-שום,-קמח,-כמון
, דג סלמון, קוויאר, גבינה, קרם פרש, לימון, פלפל שחור, מלח ים, עירית
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שמן זית,שמיר,-שום,-קמח,-כמון
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שמן זית,שמיר,-שום,-קמח,-כמון
, דג סלמון, סוכר, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה לוקוס על יוגורט צבעוני של אדי מזרחי ממאסטר שף
שמן זית,שמיר,-שום,-קמח,-כמון
, דג לוקוס, יוגורט, שמנת חמוצה, צנון, פלפל חריף, חצילים, עגבניות, נענע
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא