|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,חמאה,-מלח גס
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,חמאה,-מלח גס
, ציר דגים, דג לבן, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, קמח, פלפל שחור, טימין, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:גרם פטריות שמפיניון גדולות&n..
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,חמאה,-מלח גס
, גבינה, פטריות שמפיניון, מיונז, שקדים, חרדל, פטרוזיליה, פלפל לבן, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,חמאה,-מלח גס
, יוגורט, לבנה, כוסברה, תרד, יין לבן יבש, קמח תופח, צנוברים, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,חמאה,-מלח גס
, גבינת פרמזן, גבינה, שמנת, חלב, תירס, פלפל אדום, פירורי לחם, פולנטה, ביצים, קמח, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
סנדוויצ'ים כפי שלא הכרתם: שילובים טעימים בטוסט, בגט, בייגל, סביח ועוד
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,חמאה,-מלח גס
, גבינת קממבר, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, אבוקדו, זוקיני, בצל, נבטים, תפוחי עץ, פירורי לחם, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, אורגנו, עירית, טימין, רוקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,חמאה,-מלח גס
, שרימפס, תפוזים, כוסברה, אגוזי מלך, שמן קנולה, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל לבן, כורכום, רוקט, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
