|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן זית,שמיר,עראק,מיץ לימון,יין לבן,-פלפל לבן
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, פסטיס, אוזו, קמח, פלפל שחור, טימין, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
