|
הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
שמן זית,שמיר,פלפל ירוק,עגבניות,מיונז,-דבש
, בצל סגול, כוסברה, מלפפונים, רום, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, קרוטונים, גרעין, לחם לבן, מצה, קרח, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
