מתכונים עם שמן זית, שמיר, פלפל, מיץ לימון, יין לבן ללא פלפל לבן

קציצות דגים בשומר, פסטיס ושום

דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.

שמן זית,שמיר,פלפל,מיץ לימון,יין לבן,-פלפל לבן , ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, פסטיס, עראק, אוזו, קמח, פלפל שחור, טימין, אניס, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני שומר, מתכוני פסטיס

www.hashulchan.co.il

פילה דניס על כרובית בשמיר ובצל ירוק

המתכון הבא מתאים במיוחד לחובבי האטקינס, ללא פחמימות ועם כמות נאה של חלבון

שמן זית,שמיר,פלפל,מיץ לימון,יין לבן,-פלפל לבן , דג דניס, בצל ירוק, עגבניות, כרובית, בצל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פילה דניס, מתכוני כרובית, מתכוני שמיר

food.walla.co.il

פילה מוסר בציר דגים ויין לבן

המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון

שמן זית,שמיר,פלפל,מיץ לימון,יין לבן,-פלפל לבן , ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, בזיליקום, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני פילה מוסר, מתכוני ציר דגים, מתכוני יין לבן

food.walla.co.il

דג אמנון בתנור ברוטב שום ולימון

שמן זית,שמיר,פלפל,מיץ לימון,יין לבן,-פלפל לבן , דג אמנון, לימון, פלפל חריף, סלרי, כוסברה, בצל, עגבניות, לימון כבוש, ראש שום, לוף, חומץ לבן, מלח גס, פלפל שחור, זעתר, כמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דג אמנון, מתכוני אמנון בתנור, מתכוני בתנור ברוטב

www.cookshare.co.il

דג בס במילוי אגוזי קליפורניה חגיגי

שמן זית,שמיר,פלפל,מיץ לימון,יין לבן,-פלפל לבן , לימון, יין לבן יבש, אגוזי מלך, אגוזים, קמח מצה, מרגרינה, סוכר חום, מלח, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני דג בס, מתכוני מילוי, מתכוני אגוזי

www.cookshare.co.il

דג בס בעשבי תיבול ולימון

מתכון של דר נאווה בויום, נטורופתית מפתחת הדיאטה 'חוויה בירוק'.

שמן זית,שמיר,פלפל,מיץ לימון,יין לבן,-פלפל לבן , דג בס, יין לבן יבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני דג בס, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני לימון

food.walla.co.il

דג כבוש

דג כבוש המבוסס על על דג האינטיאס. טעם של דג מאוד עדין.

שמן זית,שמיר,פלפל,מיץ לימון,יין לבן,-פלפל לבן , דג אינטיאס, כוסברה, לימון, חומץ בן יין לבן, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק

ראו גם: מתכוני דג כבוש, מתכוני כבוש

www.matkonela.co.il

חזה עוף על האש

שמן זית,שמיר,פלפל,מיץ לימון,יין לבן,-פלפל לבן , חזה עוף, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני האש, מתכוני עוף

rest.co.il

כרוב ממולא

כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..