|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שמן זית,שמיר,קמח,טימין,חצילים
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, ספגטי, ביצים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,שמיר,קמח,טימין,חצילים
, יוגורט, חמאה, גבינת פטה, פלפלים, לוף, ביצים, לחם, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|