|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן זית,שמיר,קמח,יין,בצל,-אבקת מרק
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, פלפל שחור, טימין, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הילדים יאהבו את הטעם המתקתק של הבטטה, המבוגרים יתאהבו בשילוב עם היוגורט. לביבות בטטה פריכות מבחוץ ורכות מבפנים עם יוגורט קר ומרענן שמתאימות בדיוק לימים החמים שבחוץ
שמן זית,שמיר,קמח,יין,בצל,-אבקת מרק
, סרטנים, יוגורט, תפוחי אדמה, מלפפונים, בצל ירוק, חמוציות, עגבניות, פלפלים, קינואה, אפונה, שומר, בטטה, יין לבן, לאגר, קמח מלא, שקדים, ביצים, אורז, חומץ, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,שמיר,קמח,יין,בצל,-אבקת מרק
, יוגורט, בצל סגול, כוסברה, מלפפונים, ביצים, פפריקה מתוקה, כורכום, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמן זית,שמיר,קמח,יין,בצל,-אבקת מרק
, יוגורט, בצל סגול, כוסברה, מלפפונים, ביצים, פפריקה מתוקה, כורכום, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמן זית,שמיר,קמח,יין,בצל,-אבקת מרק
, יוגורט, בצל סגול, כוסברה, מלפפונים, ביצים, פפריקה מתוקה, כורכום, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מרק עשיר בטעמים על בסיס ציר דגים וזעפרן.
שמן זית,שמיר,קמח,יין,בצל,-אבקת מרק
, ציר דגים, שמנת, חמאה, בצל שאלוט, עגבניות, קישואים, חצילים, יין לבן, גרעין, פטרוזיליה, עלי דפנה, זעפרן
www.mevashlim.com
|
|
מרק ראש השנה מסורתי מהמטבח האיטלקי, עם כופתאות.
שמן זית,שמיר,קמח,יין,בצל,-אבקת מרק
, בשר חזיר טחון, עגל חלב, בקר, גבינת פרמזן, ליים, ביצים, פסטה, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה טיפה יותר מושקעת ודורשת טרחה לא מסובכת, אבל התוצאה מאוד ראויה.
למנה מתאימה פסטה קצרה והכי חלולה שיש.
שמן זית,שמיר,קמח,יין,בצל,-אבקת מרק
, עוף שלם, רסק עגבניות משומר, גזר, יין לבן יבש, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מדובר במאכל מסורתי שאת המתכון שלו לקחתי מהסבתא הסלוניקאית של בעלי.
שמן זית,שמיר,קמח,יין,בצל,-אבקת מרק
, צוואר בקר, בשר, חסה ערבית, כרישה, שומר, מיץ לימון, יין אדום, ביצים, מרק, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמן זית,שמיר,קמח,יין,בצל,-אבקת מרק
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינת גאודה, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, עגבניות, יין אדום, חומץ בלסמי, קמח תופח, ביצים, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא