המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,שמן,פלפל שחור,עירית,מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-פסטו
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן זית,שמן,פלפל שחור,עירית,מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-פסטו
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, ארטישוק, לימון, בצל, גזר, לוף, זיתים שחורים, קליפת לימון, צלפים, עלי דפנה, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה, מרווה
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שמן,פלפל שחור,עירית,מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-פסטו
, חסה, סלרי, לוף, קולורבי, גזר, צנון, סלק אדום, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, אגסים, נבטים, אגוזי מלך, קרוטונים, רוטב סויה, חרדל, דבש, חומץ בן יין אדום, רוטב אלף האיים, שמן תירס, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,שמן,פלפל שחור,עירית,מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-פסטו
, דג לוקוס, דג חדקן, אספרגוס, אבוקדו, בצל, שורש, שומר, לוף, רוטב ויניגרט, שמן צמחי, רוטב סויה, קמח, קרח, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שמן, פלפל שחור, עירית, מיץ לימון, כרישה ללא שמן קנולה, ללא פסטו?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שמן, פלפל שחור, עירית, מיץ לימון, כרישה ללא שמן קנולה, ללא פסטו
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|