|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,בצק,אטריות,-פפריקה מתוקה
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, קשקבל, פטריות שמפיניון, כרובית, בצל, אטריות ביצים, ביצים, קמח, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הרוטב אינו מבוסס על שמנת כי אם על חלב (אפשר אפילו חלב עם אחוז אחד שומן) ואת הייחוד נותנים מיץ הלימון והאגוזים הטחונים. טעים מאוד ואפילו די דיאטתי. זוהי מנה שמכינים בבתים תורכיים רבים.
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,בצק,אטריות,-פפריקה מתוקה
, גבינת קשקבל, גבינה, שמנת, חלב, מיץ לימון, אגוזים, ביצים, פסטה, פילו, קמח, בזיליקום, מלח, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
