|
קדרת אנשובי וגבעולי פטרוזיליההוסיפו מלח במתינות לתבשיל הזה. את רוב המליחות (וגם את טעמו המיוחד) הוא מקבל מאנשובי, שממיסים בשמן בתחילת הטיגון. גבעולי פטרוזיליה נותנים טעם עמוק ועשבוני. בעלים ..
שמן זית,שמן,דג נסיכת הנילוס,דג לבן,-מיץ לימון,-גרגירי כוסברה
, ציר דגים, בשר, דג פלמידה, דג אנשובי, תפוחי אדמה, יין לבן, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
