|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
שמן זית,שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, לימון, עגבניות שרי, תמר, טחינה, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
שמן זית,שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, לימון, עגבניות שרי, תמר, טחינה, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
שמן זית,שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, שפונדרה בקר, עגל חלב, פלפל חריף, כוסברה, עגבניות שרי, לימון, חסה, אננס, אבוקדו, קוקוס, אורז, דבש, קרח, סוכר חום, שום, כורכום, זעפרן, פפריקה מתוקה, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה, רוקט, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
שמן זית,שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, שפונדרה בקר, עגל חלב, פלפל חריף, כוסברה, עגבניות שרי, לימון, חסה, אננס, אבוקדו, קוקוס, אורז, דבש, קרח, סוכר חום, שום, כורכום, זעפרן, פפריקה מתוקה, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה, רוקט, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת פסטה נובה בתל אביב.
שמן זית,שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, שזיף אדום, בצל ירוק, עגבניות, לימון, תפוחי עץ, חסה, רוטב סויה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
אין על האש בלי המבורגר עסיסי על הגריל. איילת הירשמן מכינה את ההמבורגר המושלם עם רוטב טבסקו ופלפלוני חלפניו
שמן זית,שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, מלפפונים חמוצים, עגבניות, חסה, חומץ בן יין, רוטב טבסקו, לחמניה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, חסה, עגבניות, בצל ירוק, שזיף אדום, תפוחי עץ, לימון, רוטב סויה, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
שמן זית,שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, חסה, עגבניות, בצל ירוק, שזיף אדום, תפוחי עץ, לימון, רוטב סויה, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שמן זית,שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, סלרי, גזר, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, גמבה, לימון, אבוקדו, בצל שאלוט, יין, רוטב צ'ילי, סוכר, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שום, כמון, מלח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
שמן זית,שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, לוף, חלמון, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא