|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
שמן זית,שמן,יין אדום יבש,בצל,-סילאן תמרים
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן זית,שמן,יין אדום יבש,בצל,-סילאן תמרים
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, גזר, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,שמן,יין אדום יבש,בצל,-סילאן תמרים
, גבינת פטה, עגבניות שרי, עגבניות, מרק, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, שום, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,שמן,יין אדום יבש,בצל,-סילאן תמרים
, חזה עוף, שניצל, זיתים, עגבניות, חומץ בלסמי, ביצים, פירורי לחם, קמח, רסק עגבניות, פטרוזיליה, אורגנו, מלח, פלפל שחור, שום
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,שמן,יין אדום יבש,בצל,-סילאן תמרים
, בשר בקר טחון, חזה אווז, סלרי, עגבניות, שומר, קוסקוס, סוכר, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, אורגנו, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
צלי בשר מעודן ביין ופטריות , רך וטעים ומתאים לארוחות חגיגיות.
שמן זית,שמן,יין אדום יבש,בצל,-סילאן תמרים
, בשר כתף, מרלו, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שמן,יין אדום יבש,בצל,-סילאן תמרים
, עוף, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, פטריות, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שמן,יין אדום יבש,בצל,-סילאן תמרים
, שווארמה, הודו, חזה הודו, ציר עוף, סלרי, קמח, שום, גזר, מלח, פלפל שחור, טימין, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שמן,יין אדום יבש,בצל,-סילאן תמרים
, בקר, עגבניות, גזר, ספגטי, סוכר, שום, אורגנו, מלח
www.sirim.co.il
|
|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
שמן זית,שמן,יין אדום יבש,בצל,-סילאן תמרים
, עוף, תפוחי אדמה, משמשים, מיץ תפוזים, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא