|
4 מנות • 30 דק' הכנה • גם במנות מנצחות כמו אנטיפסטי חייבים להתחדש
שמן זית,שמן,לימון כבוש,ארטישוק ירושלמי
, ארטישוק, בצל סגול, לימון, כוסברה, לוף, יין, חומץ בלסמי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן זית,שמן,לימון כבוש,ארטישוק ירושלמי
, ציר עוף, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
שמן זית,שמן,לימון כבוש,ארטישוק ירושלמי
, חזה עוף, טלה, לוף, בצל, יין לבן, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, זעתר, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ממסעדת לה גוטה
שמן זית,שמן,לימון כבוש,ארטישוק ירושלמי
, בשר בקר, בצל, כוסברה, חומוס, לימון, ביצים, בורגול, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה מתובל. הכנת קציצות טלה: מתכון פשוט של השף אבירם דותן. קציצות בשר ביתיות.
שמן זית,שמן,לימון כבוש,ארטישוק ירושלמי
, בשר טלה טחון, בצל, כוסברה, ביצים, סולת, פטרוזיליה, שום, כמון, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
שמן זית,שמן,לימון כבוש,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, שומר, בטטה, בצל, לימון, חרדל דיז'ון, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
שמן זית,שמן,לימון כבוש,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, שומר, בטטה, בצל, לימון, חרדל דיז'ון, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שמן,לימון כבוש,ארטישוק ירושלמי
, דג אדמונית אמנון, פול, פלפלים, עגבניות, קלי, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל, כמון
www.foodis.co.il
|
שמן זית,שמן,לימון כבוש,ארטישוק ירושלמי
, דג לוקוס, דג דקר לוקוס, בצל, חלמון, פלפל שחור, מלח גס, עירית, זעפרן, טימין, זעתר, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא