|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן זית,שמן,מיץ לימון,יין לבן,-כרישה
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שמן זית,שמן,מיץ לימון,יין לבן,-כרישה
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, גרעין, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,שמן,מיץ לימון,יין לבן,-כרישה
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,שמן,מיץ לימון,יין לבן,-כרישה
, עוף, שעועית ירוקה, פטריות, בצל, יין לבן חצי יבש, שמן קנולה, סוכר, קרח, אבקת מרק, פלפל לבן, שמיר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חזה עוף עסיסי ואפוי בתנור ברוטב עשיר בטעמים של עגבניות, חצילים ויין לבן
שמן זית,שמן,מיץ לימון,יין לבן,-כרישה
, עוף, חצילים, עגבניות, פלפל חריף, מיורן, שום
www.mako.co.il
|
|
מנת דג בניחוח צרפתי: פילה דניס עסיסי ברוטב מעודן של יין לבן, שום ועשבי תיבול - למנה קלילה ומעודנת עם המון ערכים תזונתיים
שמן זית,שמן,מיץ לימון,יין לבן,-כרישה
, ציר דגים, דג דניס, שום, מלח ים, טרגון, בזיליקום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שמן זית,שמן,מיץ לימון,יין לבן,-כרישה
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, לחם, פירורי לחם, ביצים, חלמון, חומץ, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים לחג הפסח. לי הסדר. קרפיון לחג.
שמן זית,שמן,מיץ לימון,יין לבן,-כרישה
, דג קרפיון, כוסברה, לימון, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לרוסטביף קלאסי עטוף בניחוחות של רוזמרין ושום, ומוגש עם איולי
שמן זית,שמן,מיץ לימון,יין לבן,-כרישה
, חרדל, חלמון, חומץ בן יין לבן, שום, מלח, פלפל, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
חזה טלה (כבש) צלוי בנענע. מתכון לחג. מתכון לליל הסדר. מתכון לטלה של חיים כהן. מתכון של כבש צלוי.
שמן זית,שמן,מיץ לימון,יין לבן,-כרישה
, חזה טלה, פאלדה בקר, פלפל ירוק, יין לבן יבש, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא