|
החלפתי את המלפפון מהסלט הקלאסי בחברים ממשפחת הזוקיני, שנותנים אקסטרה פריכות.
שמן זית,שמן,מלפפונים,יוגורט,-בשר כבש
, גבינת פטה, גבינה, בצל ירוק, קישואים, זוקיני, תפוחי עץ, לפת, מיץ לימון, בורגול, קלי, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במטבחים של הקווקאז ובמזרח הרחוק מבשלים אותם ללא היסוס. בוחרים במלפפונים הכי טריים, קטנים וקשים ומבשלים בכמות קטנה של ציר מתובל, כדי שכל הטוב שבהם לא ייצא לנוזל (כמו במרק).
שמן זית,שמן,מלפפונים,יוגורט,-בשר כבש
, ציר עוף, לוף, מרק, פלפל לבן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
למטה: בטטות מתקתקות. למעלה: צזיקי חמצמץ. עוד יותר למעלה: אתם, נהנים נורא מהשילוב הנפלא (צילום: עידית נרקיס כץ)
הכוכב של המתכון. צזיקי (צילום: עידית נרקיס כץ)..
שמן זית,שמן,מלפפונים,יוגורט,-בשר כבש
, חלב כבשים, בטטה, פלפל שחור, נענע, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גם בקיץ אפשר להנות ממרק! ליטל ארזי, השפית שלנו, מרעננת עם מתכון נפלא למרק יוגורט קר
שמן זית,שמן,מלפפונים,יוגורט,-בשר כבש
, שמנת חמוצה, לימון, קרוטונים, לחם לבן, פפריקה מעושנת, נענע, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:מרכיבים: 60 גרם..
שמן זית,שמן,מלפפונים,יוגורט,-בשר כבש
, חמאה, גבינת פטה, זיתים שחורים, פלפל אדום, פלפל שאטה, בצל ירוק, עגבניות, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, מרווה, שמיר, רוקט, זעתר
www.chef-lavan.co.il
|
|
ככר לחם אישית מרוקנת תוכן וממולאת בציזיקי מעדן ליום חם
שמן זית,שמן,מלפפונים,יוגורט,-בשר כבש
, שמנת, צנובר, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, מלח, שום, שמיר, נענע, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אחד המתכונים האהובים עלינו ועל חברינו.
תמיד אפשר לגוון את הרטבים/סלטים.
מוגש לשולחן חם עם ניר הכסף ישר מהתנור. כל אחד ממלא את התפוח מהמבחר שעל השולחן.
תפוחי אדמה ברוטב : ש.ש.ש. (ש ום שמיר ש..
שמן זית,שמן,מלפפונים,יוגורט,-בשר כבש
, דג טונה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, ארטישוק, תפוחים, פטריות, תירס, יין, קלי, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן זית,שמן,מלפפונים,יוגורט,-בשר כבש
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מטבל פלפלים שום ועגבניות-קונים בכל סופר
מטבל גבינה שמנת חמוצה
המצרכים בקערה:
2 גביעי גבינה לבנה החל מ5% שומן
כף מיונז
1 מלפפון ירוק לא קלוף קצוץ דק
1 מלפפון חמוץ קצוץ קטנטן
כף עלי שמיר קצו..
שמן זית,שמן,מלפפונים,יוגורט,-בשר כבש
, דג טונה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינה, מלפפונים חמוצים, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, חצילים, גזר, לוף, צנוברים, אגוזים, מיונז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שמיר, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא