|
מתכון מעולה לירקות ממולאים בבשר של מסעדת ננה. מתכון לאוכל גרוזיני נהדר - ממולאים מיוחדים של מסעדת ננה
שמן זית,שמן,סוכר,בשר,-קמח,-אבקת מרק
, בשר בקר, בקר, בצל לבן, פלפל חריף, עגבניות, גמבה, צימוקים, שזיפים, תאנים, גמבה, בצל, קישואים, אורז, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח, פלפל שחור, פפריקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
עוד מתכון מהמטבח ההונגרי
שמן זית,שמן,סוכר,בשר,-קמח,-אבקת מרק
, כתף בקר, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, סלרי עלים, רסק עגבניות, מרק, שום, קימל, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
שמן זית,שמן,סוכר,בשר,-קמח,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, חצילים, גמבה, בצל, עגבניות, אורז, צנוברים, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פלפל שחור, בהרט, קינמון, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
שמן זית,שמן,סוכר,בשר,-קמח,-אבקת מרק
, סינטה בקר, עגבניות, בצל, סלק, חומץ בלסמי, סוכר חום, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, טימין, שום, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שמן,סוכר,בשר,-קמח,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, בצל, פלפל חריף, גזר, עגבניות, יין אדום יבש, פסטה, פנה, מרק, רוטב עגבניות, פטרוזיליה, שום, טימין, אורגנו, בזיליקום, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמן זית,שמן,סוכר,בשר,-קמח,-אבקת מרק
, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, בצק עלים, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שמן זית,שמן,סוכר,בשר,-קמח,-אבקת מרק
, סינטה בקר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, סילאן תמרים, סוכר לבן, פיסטוקים, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמן זית,שמן,סוכר,בשר,-קמח,-אבקת מרק
, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, בצק עלים, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שמן זית,שמן,סוכר,בשר,-קמח,-אבקת מרק
, סינטה בקר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, סילאן תמרים, סוכר לבן, פיסטוקים, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה פשוטה, חריפה וספוגה רוטב וריחות ממטבחה של אמא - קציצות בקר ברוטב עגבניות חריף עם שעועית ירוקה
שמן זית,שמן,סוכר,בשר,-קמח,-אבקת מרק
, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל חריף, שעועית ירוקה, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא