|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
שמן זית,שמן,סילאן תמרים,כוסברה,בצל
, כרעיים, עוף, בקר, בטטה, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שמן זית,שמן,סילאן תמרים,כוסברה,בצל
, עוף, חבושים, רימון, לימון, יין אדום, דבש, רכז רימונים, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שמן זית,שמן,סילאן תמרים,כוסברה,בצל
, עוף, חבושים, רימון, לימון, יין אדום, דבש, רכז רימונים, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,שמן,סילאן תמרים,כוסברה,בצל
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
שמן זית,שמן,סילאן תמרים,כוסברה,בצל
, פרגיות, עוף, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, קטשופ, פיתה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,שמן,סילאן תמרים,כוסברה,בצל
, קינואה, בצל סגול, פטריות שמפיניון, חצילים, בצל ירוק, בורגול, אגוזי פקאן, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שמן,סילאן תמרים,כוסברה,בצל
, עדשים שחורות, פלפל ירוק, חמוציות, לימון, סלק, רכז רימונים, ציר ירקות, בורגול, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, כורכום, כמון, שום
www.xnet.co.il
|
|
את הפלפלים, הקישואים, הכרוב ועלי הגפן הממולאים כולם כבר מכירים. הפתיעו את המשפחה בסלק ממולא במג'דרת בורגול עם עדשים
שמן זית,שמן,סילאן תמרים,כוסברה,בצל
, עוף, עדשים שחורות, פלפל חריף, פלפל ירוק, פול, ארטישוק, חמוציות, סלק, מיץ לימון, רכז רימונים, ציר ירקות, בורגול, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, כורכום, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,שמן,סילאן תמרים,כוסברה,בצל
, ציר עוף, שוקיים עוף, כרעיים, חמוציות, תפוחים, חבושים, משמשים, קוקוס, אננס, סלרי, קוסקוס, אורז, פלפל שחור, כורכום, זעפרן, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של שף אלון כהן, חינאווי בוצ'ר שופ.
שמן זית,שמן,סילאן תמרים,כוסברה,בצל
, עוף, חבושים, רימון, יין אדום, רכז רימונים, דבש, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, קינמון, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|