|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,אורז,-קמח,-אבקת מרק
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,אורז,-קמח,-אבקת מרק
, שקדי עגל, בצל, פטריות שמפיניון, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,אורז,-קמח,-אבקת מרק
, שפונדרה בקר, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, סילאן תמרים, גריסי פנינה, ביצים, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,אורז,-קמח,-אבקת מרק
, שפונדרה בקר, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, סילאן תמרים, גריסי פנינה, ביצים, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,אורז,-קמח,-אבקת מרק
, שפונדרה בקר, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, סילאן תמרים, גריסי פנינה, ביצים, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מלא לשוקי עוף בפתיתים מתוך "מטבח ישראלי" בהוצאת "על השולחן" מיום חדש עם דן שילון וטלי מורנו
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,אורז,-קמח,-אבקת מרק
, שוקיים עוף, ציר עוף, בצל, גזר, לוף, סלרי, אפונה, פתיתים, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף ממולא על מצע של אורז עם פירות יבשים
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,אורז,-קמח,-אבקת מרק
, שוקיים עוף, תאנים, צימוקים, משמשים, בצל, דבש, שום, נענע, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קמתי הבוקר ואיש לא אהב אותי. השמיים היו אפורים, ולי היה כבד
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,אורז,-קמח,-אבקת מרק
, ציר עוף, עגבניות שרי, קישואים, עלי תרד, כוסברה, מנגולד, לימון, בצל, רוטב עגבניות, רכז רימונים, ציר ירקות, מרק עוף, כורכום, טימין, פלפל, בהרט, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,אורז,-קמח,-אבקת מרק
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל משגע בניחוחות מדהימים. עם קצת מיומנות מקבלים את אחת המנות היפות ביותר שראיתם
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,אורז,-קמח,-אבקת מרק
, ציר דגים, דג דניס, בצל סגול, בטטה, עלי תרד, חמוציות, שקדים, מלח, פלפל, כורכום, זעפרן, שמיר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא