|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שמן זית,שמן,פלפל ירוק,עלי דפנה,כתף בקר,כורכום
, גמבה, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, גזר, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
