מתכונים עם שמן זית, שמן, ציפורן, פטרוזיליה, אורז

עלי גפן במילוי בשרי

מתכון של ארז קומורובסקי לעלי גפן ממולאים בשר טלה

שמן זית,שמן,ציפורן,פטרוזיליה,אורז , בשר, טלה, ציר עוף, עלי גפן, בצל, עגבניות, פלפל חריף, פיסטוקים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני עלי גפן במילוי, מתכוני שרי, מתכוני גפן במילוי

www.mako.co.il

אורז בסמטי מלא עם שיבולת שועל, עדשים ופירות יבשים

אורז צבעוני וחגיגי בדקות ספורות.

שמן זית,שמן,ציפורן,פטרוזיליה,אורז , חמאה, עדשים, בצל, כוסברה, צימוקים, שזיפים, משמשים, דבלה, אננס, שיבולת שועל, אורז בסמטי, סוכר, אגוזים, מקל קינמון, מלח, כורכום, ג'ינג'ר, זנגביל

ראו גם: מתכוני אורז בסמטי, מתכוני שיבולת שועל, מתכוני עדשים

www.sugat.com

אורז צהוב עם חומוס ומנגולד

שמן זית,שמן,ציפורן,פטרוזיליה,אורז , כרישה, בצל, מנגולד, חומוס, שמפניון, פטריות, כוסברה, אורז מלא, רוטב צ'ילי, מקל קינמון, תבלין הל, כורכום, כמון, פלפל לבן, מלח, שום, זרעי כמון

ראו גם: מתכוני אורז צהוב, מתכוני חומוס, מתכוני מנגולד

www.rotev.co.il

קונפי עוף מושחר בליווי צ'אטני עגבניות הודי ואורז

שמן זית,שמן,ציפורן,פטרוזיליה,אורז , שומן אווז, כרעי עוף, ציר עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, לוף, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קונפי, מתכוני עוף, מתכוני מושחר

food.walla.co.il

עלי גפן במילוי אורז ובשר כבש

באדיבות מסעדת בבית של רפא בראש פינה

שמן זית,שמן,ציפורן,פטרוזיליה,אורז , בשר כבש, ציר עוף, עלי גפן, כוסברה, שומר, בצל, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, נענע

ראו גם: מתכוני עלי גפן במילוי, מתכוני במילוי אורז, מתכוני אורז ובשר

food.walla.co.il

כרוב ממולא באורז ובשר

המתכון אמנם מתייחס לכרוב אך המילוי ודרך הבישול מתאימים גם לעלים אחרים כמו מנגולד (סלק עלים), עלי גפן, מרוות יהודה ועוד.(כ- 15 יחידות)

שמן זית,שמן,ציפורן,פטרוזיליה,אורז , בשר כבש, כרוב, בצל, מיץ לימון, מרק עוף, שום, קינמון, פלפל אנגלי, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני כרוב ממולא, מתכוני ממולא באורז, מתכוני אורז ובשר

www.cookshare.co.il

גפילטע צמחי

יש טרנד צמחוני ליצור תחליפים צמחיים למאכלים מקובלים. לפעמים זה משרת את המטבח היהודי מטעמי כשרות ולפעמים זהו תרגיל קולינארי שהופך את המטבח הצמחוני לקצת יותר ידידותי. בחג הכנתי גפילטע פיש צמחי..