מתכונים עם שמן זית, שמן, ציר עוף, מלח, מיץ לימון ללא שווארמה, ללא צנוברים

אמנון אפוי בתנור עם אננס, אורז ושעועית

שמן זית,שמן,ציר עוף,מלח,מיץ לימון,-שווארמה,-צנוברים , דג אמנון, שעועית, עגבניות, אננס, לימון, כוסברה, מיץ תפוזים, אורז יסמין, סוכר, אבקת מרק, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אמנון, מתכוני אפוי בתנור, מתכוני אננס

www.foodis.co.il

שקדי עגל

המתכון המלא של השף חיים כהן לשקדי עגל על מחית ארטישוק ירושלמי מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

שמן זית,שמן,ציר עוף,מלח,מיץ לימון,-שווארמה,-צנוברים , שקדי עגל, ארטישוק ירושלמי, לבבות ארטישוק, שום, רוזמרין, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שקדי עגל, מתכוני שקדי, מתכוני עגל

www.mako.co.il

מרק אפונה ועצמות מח

שמן זית,שמן,ציר עוף,מלח,מיץ לימון,-שווארמה,-צנוברים , בשר, אפונה יבשה, בצל, סלרי, קימל, רוקט, כמון, פלפל לבן, קצח

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני עצמות מח, מתכוני אפונה

www.foodis.co.il

אפּיו

4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.

שמן זית,שמן,ציר עוף,מלח,מיץ לימון,-שווארמה,-צנוברים , חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שורש, שומר, יין, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, פלפל שחור, גזר

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

תאוות הלימון- אם לא תאכלו תחמיצו

התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי

שמן זית,שמן,ציר עוף,מלח,מיץ לימון,-שווארמה,-צנוברים , כרעיים, שרימפס, חמאה, לימון, בצל, יין לבן יבש, חונקי כמרים, מרק עוף, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום

ראו גם: מתכוני תאוות, מתכוני לימון

saloona.co.il

סלט עדשים כתומות, תמרים ופיסטוק עם טחינה ירוקה

6 מנות | 10 דק' הכנהזו לא טעות: מבשלים עדשים אדומות 5 דקות בלבד, והן מוכנות לאכילה. אל תחששו להוסיף מלח - הוא לא יזיק לריכוך.

שמן זית,שמן,ציר עוף,מלח,מיץ לימון,-שווארמה,-צנוברים , עדשים כתומות, עדשים אדומות, תמר, שומר, חמאת בוטנים, פיסטוקים, טחינה, נודלס, סילאן תמרים, דבש, מרק, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, רוקט

ראו גם: מתכוני סלט עדשים, מתכוני עדשים כתומות, מתכוני תמרים

www.hashulchan.co.il

דג בנוסח פלייה דה קרמל עם פולים ועגבניות מיובשות

שמן זית,שמן,ציר עוף,מלח,מיץ לימון,-שווארמה,-צנוברים , זיתים שחורים, עגבניות, ארטישוק, לימון, יין לבן, שמן תירס, אורז, זעפרן, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני קרמל, מתכוני פולים, מתכוני עגבניות מיובשות

rest.co.il

סלט חם של עדשים צבעוניות עם עשבי תיבול וגבינת סנט מור

תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.