מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
שמן זית,שמן,צלעות טלה,פלפל,עגבניות תמר,מלח ים,-קמח
, בשר בקר, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שמן, צלעות טלה, פלפל, עגבניות תמר, מלח ים ללא קמח?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שמן, צלעות טלה, פלפל, עגבניות תמר, מלח ים ללא קמח
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|