|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,שמן,קצח,קמח,גבינת פרמזן,גבינה לבנה,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שמן, קצח, קמח, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שמן, קצח, קמח, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|