|
עוף על מצע אורז (ריזוטו) תפוחי אדמה ובטטה
יש המון גרסאות,גם אצלי באתר…..אבל לדעתי זו קלה ואהובה על כל גיל גזע ומין.
מצרכים:
6-12 חלקי עוף (אני משאירה את העור)
4-6 תפוחי אדמה
בטטה ג..
שמן זית,שמן,שום,פטרוזיליה,מלח,כורכום,בטטה,-שווארמה
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, רוטב צ'ילי, פילו, אורז, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
שמן זית,שמן,שום,פטרוזיליה,מלח,כורכום,בטטה,-שווארמה
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, יין לבן יבש, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, גזר, פלפל, כמון
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,שמן,שום,פטרוזיליה,מלח,כורכום,בטטה,-שווארמה
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
שמן זית,שמן,שום,פטרוזיליה,מלח,כורכום,בטטה,-שווארמה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, חומוס, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שמן זית,שמן,שום,פטרוזיליה,מלח,כורכום,בטטה,-שווארמה
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, כמון, נענע
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בנגיעות פתיתים בליווי ירקות צבעוניים
מישהו המציא את הגלגל הזה לפני ? את השילוב של כדורי בשר עם אטריות או פתיתים?
בכל אופן,גם אם כן, זו המצאה נפלאה ששווה מחמאה .
מצרכים בקערה:
חצי..
שמן זית,שמן,שום,פטרוזיליה,מלח,כורכום,בטטה,-שווארמה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בצל, גזר, יין, לחם, פירורי לחם, רוטב סויה, פתיתים, אטריות, קטשופ, מחמאה, פילו, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
שמן זית,שמן,שום,פטרוזיליה,מלח,כורכום,בטטה,-שווארמה
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, יין לבן יבש, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, גזר, פלפל, כמון
www.pirge.co.il
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
שמן זית,שמן,שום,פטרוזיליה,מלח,כורכום,בטטה,-שווארמה
, בשר בקר, עוף, כוסברה, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קטשופ, ביצים, סודה לשתיה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
שמן זית,שמן,שום,פטרוזיליה,מלח,כורכום,בטטה,-שווארמה
, כרעיים, עוף, בקר, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות
שמן זית,שמן,שום,פטרוזיליה,מלח,כורכום,בטטה,-שווארמה
, אוסובוקו, בשר, טלה, סלרי, שורש, בצל סגול, כרישה, יין אדום, גזר, כוסברה, פלפל שחור, קימל, פפריקה מתוקה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שמן, שום, פטרוזיליה, מלח, כורכום, בטטה ללא שווארמה?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שמן, שום, פטרוזיליה, מלח, כורכום, בטטה ללא שווארמה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא