לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
שמן זית,שמן,שורש,ציר ירקות,פלפל שחור,מלח,זנב שור בקר
, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל אדום, כרוב לבן, עגבניות, לימון, בצל, ליים, גזר, יין אדום, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|