|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שמן זית,שמן,שייטל,מלח גס,חלב,בקר
, כרעי עוף, עגל חלב, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
קרפצ'ו הוא שיטת חיתוך (ומנה), שהומצאה בתחילת המאה ה-20 בוונציה. גוז'פה צ'יפריאני, הבעלים והטבח של הריס בר, קרא כך לנתחי הבשר הנא, שצבעם דמה בעיניו לצבע האדום האופייני לציורי הצייר הוונציאני קרפצ'ו.
שמן זית,שמן,שייטל,מלח גס,חלב,בקר
, עגל חלב, פטריות שמפיניון, חומץ בלסמי, פלפל, רוקט
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שמן, שייטל, מלח גס, חלב, בקר?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שמן, שייטל, מלח גס, חלב, בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
