|
שמן חמניות,אבקת סוכר,-תותים
, חמאה, חלב, צימוקים, שזיפים, יין מוסקט, קמח, חומץ לבן, סוכר, סולת, ביצים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קינוח מרשים לשולחן החג - עוגת תפוחים רכה ואוורירית עם פיסטוקים ואגוזי לוז וציפוי של קרם סילאן וגבינת שמנת
שמן חמניות,אבקת סוכר,-תותים
, גבינת שמנת, חמאה, פירות יער, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, משמשים, קוקוס, יין אדום, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אגוזי לוז, פיסטוקים, סוכר חום, סוכר לבן, חלבון, חלמון, ביצים, סילאן תמרים, קמח, דבש, מרק, סודה לשתיה, זנגביל, קינמון, ציפורן, פרג
food.nana10.co.il
|
עוד מתכון איטלקי. זה איננו פנקייק במובן האמריקאי של המילה. מקורו בצפון איטליה מאזור ונציה, שם כשמקומיים חגגו קרנבל, היהודים קראו את מגילת אסתר ואכלו בכל פה את הפנקייק האלה.
שמן חמניות,אבקת סוכר,-תותים
, צימוקים, לימון, תירס, מיץ תפוזים, יין, שמן קנולה, צנוברים, שמרים, ביצים, קמח, מלח
www.mevashlim.com
|
אמנם הן נקראות אוזני המן, אבל אין למתכון הזה כל קשר למה שקוראים באשכנזית אזני המן. מדובר בבצק מטוגן, בזוק אבקת סוכר, שמוגש עד היום על שולחנות יהודי רומא וטעמו כטעם המן ואולי מכאן שמו.
שמן חמניות,אבקת סוכר,-תותים
, לימון, תירס, ברנדי, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, קמח, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|