|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
שמן חמניות,מיץ לימון,-דפנה
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, אטריות, שמן זית, בורגול, שערות קדאיף, חיטה, קמח, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.
שמן חמניות,מיץ לימון,-דפנה
, טלה, דג לוקוס, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לימון, כוסברה, גמבה, שמן זית, חלה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן חמניות,מיץ לימון,-דפנה
, קליפת לימון, פטריות, אבוקדו, כוסברה, מלפפונים, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הטירשי הטריפוליטאי עשוי מדלעת אבל מסתבר שבנסיון שנעשה
איש לא הרגיש בהבדל :)
www.cookshare.co.il
|
|
שמן חמניות,מיץ לימון,-דפנה
, דג סול, דג סלמון, חלב, חמאה, אפונה ירוקה, אפונה יבשה, אפונה, בצל, בירה, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח ים, מלח, נענע, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
עוגה שנוצרה בהשראה של משקה המוגש בבית הקפה דגנית ושבעת הגמדים. הברקה של בעלת הבית (עוגה ללא חמאה)
שמן חמניות,מיץ לימון,-דפנה
, שמנת חמוצה, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, שקדים, ביצים, סירופ, קמח, סודה לשתיה
food.walla.co.il
|
הפרידה מייצגת דג ים תיכוני טיפוסי וקל הכנה. רוטב השום-לימון ורעננות סלט הירקות משלימים את טעמו הנפלא.
food.walla.co.il
|
הפרידה מייצגת דג ים תיכוני טיפוסי וקל הכנה. רוטב השום-לימון ורעננות סלט הירקות משלימים את טעמו הנפלא.
שמן חמניות,מיץ לימון,-דפנה
, עצם בקר, בשר, דג לבן, דג פרידה, לבנה, ראש שום, פלפלים, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|