|
מתכון של השף נביל בוחארי מקפה נח
שמן סויה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,-פטריות
, יוגורט, חמאה, עדשים כתומות, לימון, בצל, לוף, אורז בסמטי, שמן זית, קארי, גרגירי כוסברה, מקל קינמון, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מסעדת NG שמחה לפרסם את המתכונים המיוחדים והטעימים שלה להכנת ארנבת ב-3 דרכים שונות.
שמן סויה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,-פטריות
, חמאה, שורש, בצל סגול, סלרי, גזר, שומר, יין לבן, בירה, יין אדום, מרינדה, שמן זית, חיטה, חרדל דיז'ון, דבש, שום, בזיליקום, טימין, מיורן, דפנה, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, זרעי חרדל, פלפל
www.2eat.co.il
|
שמן סויה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,-פטריות
, חצילים, בצל, פלפל אדום, עגבניות, סוכר, חומץ, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
שמן סויה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,-פטריות
, בשר, בצל, סלרי אמריקאי, סוכר, רסק עגבניות, גזר, פפריקה מתוקה, כמון, שום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
שמן סויה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,-פטריות
, בשר, סלרי אמריקאי, בצל, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של השף שאול זוארץ, מסעדת ארטמיט
שמן סויה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,-פטריות
, בשר כבש, פלפלים, צנוברים, קמח, ביצים, פירורי לחם, קרם, חלבון, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמן סויה,פלפל אנגלי,עלי דפנה,-פטריות
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|