מתכונים עם שמן סויה, פלפל, גזר, בשר ללא פלפל ירוק, ללא דבש

גונדי

מתכון פרסי אותנטי למרק עם גונדי- כופתאות גדולות, המכילות בעיקר בשר עוף וקמח חומוס, קלות להכנה ובעיקר טעימות מאוד!

שמן סויה,פלפל,גזר,בשר,-פלפל ירוק,-דבש , בשר עוף טחון, ציר עוף, שוקיים עוף, כנפיים עוף, בצל, חומוס, קמח חומוס, מרק, פלפל שחור, מלח, כורכום, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני גונדי

www.2eat.co.il

באן פולד מיט אסיאתי

אחת הטכניקות האופייניות למטבח של דרום ארה”ב. מגישים בלחמניות מאודות או בלחמניות אפויות רכות ומתקתקות (לחמניות המבורגר)

שמן סויה,פלפל,גזר,בשר,-פלפל ירוק,-דבש , אונטריב בקר, לבנה, מלפפונים חמוצים, תירס, שורש, בצל, רוטב סויה, לחמניה, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני מיט, מתכוני אסיאתי

food.walla.co.il

קוסקוס עם קציצות של צחי בוקששתר

שמן סויה,פלפל,גזר,בשר,-פלפל ירוק,-דבש , בשר בקר, קישואים, בצל, חומוס, דלעת, סלרי, לפת, רסק עגבניות, סוכר חום, מרק עוף, קוסקוס, ביצים, סולת, קמח, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני קוסקוס, מתכוני קציצות

food.walla.co.il

אורז וכבש בשקית אחת

בישול אורז בלי מים. הנוזלים היחידים שנכניס לתבשיל הם עגבניות מרוסקות. האורז נאטם היטב בתוך שקית ומתבשל במשך שעות ארוכות עד שכל הגרגרים מוכנים ותפוחים.

שמן סויה,פלפל,גזר,בשר,-פלפל ירוק,-דבש , צלעות כבש, בשר כתף, אוכמניות, ראש סלרי, עגבניות, כוסברה, צימוקים, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני כבש

www.ynet.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.