|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
שמן סויה,שמן זית,כורכום,טלה
, בצל, כוסברה, צימוקים, משמשים, שזיפים, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
שמן סויה,שמן זית,כורכום,טלה
, עצם בקר, בצל, כוסברה, צימוקים, מרגרינה, אגוזים, סוכר, דבש, מלח, פלפל לבן, זנגביל, ראס אל חנות, קינמון, זעפרן
www.2eat.co.il
|
שמן סויה,שמן זית,כורכום,טלה
, כתף טלה, בצל, כוסברה, צימוקים, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, ראס אל חנות, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
|