|
שמן צמחי,מלח,-קינמון
, חזה עוף, תירס, סלרי, בצל, מיץ תפוחים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין, דפנה
www.xnet.co.il
|
|
בסך הכל כבדי עוף, בצל וביצים קשות - אבל כל כך הרבה טעם מרוויחים מהשידוך הזה! כמו שלמדנו בשנות הצנע, שבהן הכינו כבד קצוץ בלי כבד בכלל, סוד הטעם הוא הבצל המטוגן עד מתיקות. אז תהיו נדיבים - 5 ב..
שמן צמחי,מלח,-קינמון
, שומן אווז, כבדי עוף, שומן עוף, בצל, כרישה, שומר, ברנדי, רום, יין, אגוזים, ביצים, אגוזי פקאן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
שמן צמחי,מלח,-קינמון
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, פלפל חריף, עגבניות, בצל, ליים, קארי, קמח, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון נוסף בסדרת הכל בסיר אחד בשר, שעועית ופסטה.
שמן צמחי,מלח,-קינמון
, בשר בקר טחון, ציר עוף, שעועית, בצל, זיתים, רוטב עגבניות, רוטב סויה, פסטה, פנה, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
שמן צמחי,מלח,-קינמון
, יוגורט, בצל אדום, כוסברה, מלפפונים, חומוס, מיץ לימון, שמן בוטנים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל, כמון, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לפיצה מיוחדת: לחם צאפטי פריך, נייר עגבניות, בצלים חיים ואיולי צילי בתוספת של סאשימי טונה, באדיבות השף אבי קונפורטי
שמן צמחי,מלח,-קינמון
, דג טונה, עגבניות, בצל לבן, ענבים, רוטב צ'ילי, חלמון, ביצים, חומץ אורז, סוכר, אורז, מלח ים, שום
www.mako.co.il
|
|
עוף עם אפונה טרייה, כרובית וחלב קוקוס. מתכון של ארז קומורובסקי
שמן צמחי,מלח,-קינמון
, אפונה, כרובית, פלפל אדום, חלב קוקוס, חרדל, גרגירי כוסברה, כורכום, כמון, חילבה, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשר רך ועסיסי, שמתאים לארוחת חג. מתכון של אבי שטייניץ
שמן צמחי,מלח,-קינמון
, פילה מדומה בקר, עוף, תותים, ראש שום, שורש, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן, חרדל דיז'ון, פלפל, גזר, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא