מתוך הספר בישול הודי מאת מדהור ג'אפרי בהוצאת אדם.
שמן צמחי,כרובית,זרעי כמון,-שמן קנולה,-בצל
, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, כורכום, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
שמן צמחי,כרובית,זרעי כמון,-שמן קנולה,-בצל
, תפוחי אדמה, כוסברה, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, כורכום, כמון
www.2eat.co.il
|
זהו תבשיל ביתי עמוס זכרונות, האהוב על רוב תושבי צפון הודו. הוא אינו כולל רוטב, ולרוב אוכלים אותו עם לחם. אני אוהבת להגישו עם קורמה או עוף טנדורי.
שמן צמחי,כרובית,זרעי כמון,-שמן קנולה,-בצל
, הודו, עוף, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, רוטב צ'ילי, קלי, לחם, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|