|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
שמן צמחי,פלפל חריף,לימון,בשר,-שמן קנולה,-צלפים
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, עגבניות, בצל, ליים, קארי, קמח, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן צמחי,פלפל חריף,לימון,בשר,-שמן קנולה,-צלפים
, בצל, עגבניות, צנובר, כרובית, מיץ לימון, פיתה, בצק, טחינה, פטרוזיליה, מלח, שום, סומאק
www.sirim.co.il
|
|
|