ביצ'ק- מאפה בוכרי של דלעת כבש וקצח, וצורתו כשל אוזן המן שזופה. המסורתיים מגישים את הביצ'ק בפורים.
שמן צמחי,שומן כבש,קמח,פלפל לבן,-שמיר
, בשר בקר, בשר כבש, בצל לבן, דלורית, סוכר לבן, שמן זית, שמרים, חלמון, ביצים, בצק, בהרט, שום, מלח
food.walla.co.il
|