|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
שמן צמחי,שמן,קמח,פלפל,הודו,-פירורי לחם
, בשר בקר, עוף, בקר, פלפל חריף, עגבניות, בצל, ליים, קארי, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
באיטליה מכינים רביולי, במזרח אירופה קרפלך, וביפאן גיוזה - כיסונים שתחתיתם מטוגנת וחלקם העליון מאודה במחבת
שמן צמחי,שמן,קמח,פלפל,הודו,-פירורי לחם
, שווארמה, בשר, כרוב לבן, בצל, שורש, לוף, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, ביצים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, בצק, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
|