|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
שמן קנולה,בצל סגול,-חומץ,-גבינה בולגרית,-בלסמי
, עגבניות, בצל, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, קטשופ, סוכר, ביצים, קמח לבן, שום, ג'ינג'ר, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פסטה טליאטלה ברוטב שמנת עם בטטה מתוקה
שמן קנולה,בצל סגול,-חומץ,-גבינה בולגרית,-בלסמי
, טלה, חמאה, שמנת, בטטה, אגוז מוסקט, פסטה, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פילה סלמון בברביקיו תאילנדי על קרם גזר ובטטה וקרם קוקוס וג`ינג`ר
שמן קנולה,בצל סגול,-חומץ,-גבינה בולגרית,-בלסמי
, דג סלמון, תפוחי אדמה, בצל ירוק, אספרגוס, קוקוס, שורש, בטטה, גזר, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר חום, שמן סויה, קטשופ, קלי, קרם, למון גראס, פלפל שחור, זנגביל, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כבד עוף עם ליקר אגוזי לוז וריבת בצל
שמן קנולה,בצל סגול,-חומץ,-גבינה בולגרית,-בלסמי
, כבד עוף, יין אדום, ליקרים, סוכר חום, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לביבות אורז עם עדשים
שמן קנולה,בצל סגול,-חומץ,-גבינה בולגרית,-בלסמי
, עדשים, אורז מלא, ביצים, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מוקפץ עם אטריות ביצים, רוטב סויה ובוטנים
שמן קנולה,בצל סגול,-חומץ,-גבינה בולגרית,-בלסמי
, פטריות שמפיניון, כרוב, גזר, אטריות ביצים, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, בוטנים, נודלס, קלי
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלחי בשר עם תפו"א וחומוס
שמן קנולה,בצל סגול,-חומץ,-גבינה בולגרית,-בלסמי
, פילה בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, מרק עוף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כורכום, שמיר, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פיצה ביתית עם תוספות - ממש כמו בפיצריות
שמן קנולה,בצל סגול,-חומץ,-גבינה בולגרית,-בלסמי
, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, זיתים ירוקים, תירס, עגבניות, פטריות, קמח חיטה, שמרים, סוכר, בצק, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שמן קנולה,בצל סגול,-חומץ,-גבינה בולגרית,-בלסמי
, ויסבראטן בקר, זיתים, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, קולרבי, לפת, כרישה, רימון, בצל ירוק, שמן, רכז רימונים, שמן זית, גריסי פנינה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שמן קנולה,בצל סגול,-חומץ,-גבינה בולגרית,-בלסמי
, ויסבראטן בקר, זיתים, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, קולרבי, לפת, כרישה, רימון, בצל ירוק, שמן, רכז רימונים, שמן זית, גריסי פנינה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא