מתכונים עם שמן קנולה, מיץ לימון, ביצים ללא סוכר

תחתיות ארטישוק במילוי כבש וצנוברים

אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות. המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט" צילום: דן לב

שמן קנולה,מיץ לימון,ביצים,-סוכר , בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, צנוברים, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק במילוי, מתכוני כבש, מתכוני צנוברים

www.2eat.co.il

קציצות טונה ולימון כבוש ברוטב אריסה

10 קציצות • 5 דק’ הכנה • שעה השהיה במקרר • 15 דק’ בישול • פרפראזה על סנדוויץ’ תוניסאי

שמן קנולה,מיץ לימון,ביצים,-סוכר , דג טונה משומרת, לימון כבוש, תפוחי אדמה, זיתים, פירורי לחם, קוסקוס, אורז, בגט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אריסה, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות טונה, מתכוני לימון כבוש, מתכוני רוטב

www.hashulchan.co.il

פשטידת שכבות בשרית

פשטידה עם תפוחי אדמה, בשר בקר טחון ובשר עוף טחון

שמן קנולה,מיץ לימון,ביצים,-סוכר , בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, זיתים, בצל, רסק עגבניות, תרסיס שמן, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח ים

ראו גם: מתכוני פשטידת, מתכוני שכבות

www.foodsdictionary.co.il

פרחי כרובית מטוגנים

כרובית מטוגנת עם תבלינים

שמן קנולה,מיץ לימון,ביצים,-סוכר , עגבניות שרי, כרובית, פירורי לחם, מצה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פרחי כרובית, מתכוני מטוגנים, מתכוני כרובית

www.foodsdictionary.co.il

סלט רובושון

דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.

שמן קנולה,מיץ לימון,ביצים,-סוכר , לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, יין לבן, שמן זית, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

סלט קיסר עוף

קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.