|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
שמן קנולה,עלי דפנה,-פלפל שחור,-פירורי לחם
, עגבניות, בצל סגול, בצל, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, קטשופ, סוכר, ביצים, קמח לבן, שום, ג'ינג'ר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן קנולה,עלי דפנה,-פלפל שחור,-פירורי לחם
, דג סול, עגבניות, כוסברה, כרובית, שורש, מנגו, בצל, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, ג'ינג'ר, כורכום, מסאלה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המשרה מעניק לדג טעם מיוחד והופך את המאכל לטעים אפילו למי שחושב שאיננו אוהב דגים.
שמן קנולה,עלי דפנה,-פלפל שחור,-פירורי לחם
, דג סלמון, מיץ לימון, יין לבן חצי יבש, חומץ בלסמי, חרדל, רוטב טריאקי, מלח, רוזמרין, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
צלי בקר ברוטב פפריקה
שמן קנולה,עלי דפנה,-פלפל שחור,-פירורי לחם
, כתף בקר, בצל, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
צלי בשר בקר מבושל ברוטב של פטריות וירקות - מעדן
שמן קנולה,עלי דפנה,-פלפל שחור,-פירורי לחם
, כתף בקר, פלפל אדום, שמפניון, פטריות, בצל, גזר, סוכר לבן, קלי, מרק, פלפל אנגלי
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שמן קנולה,עלי דפנה,-פלפל שחור,-פירורי לחם
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, יין אדום, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שמן קנולה,עלי דפנה,-פלפל שחור,-פירורי לחם
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, יין אדום, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מעטפה פריכה של בצק פילו במילוי טעים של נתחי עוף מתובלים ומחית שעועית שחורה מפנקת
שמן קנולה,עלי דפנה,-פלפל שחור,-פירורי לחם
, עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, קשקבל, תירס, כוסברה, עגבניות, שעועית, בצל לבן, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, קלחי תירס, מיץ לימון, בוטנים, פסטו, רסק עגבניות, שמן זית, פילו, כמון, פלפל, מלח ים, טימין, אורגנו, שום, דפנה
www.mako.co.il
|
|
שווארמה נהדרת מבשר הודו עם ירקות ותבלינים
שמן קנולה,עלי דפנה,-פלפל שחור,-פירורי לחם
, שווארמה, הודו, פלפל אדום, עגבניות, בצל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא