|
אני מביאה כאן את אחד מיני התבשילים העיקריים והבריאים מהמטבח הפרסי. אני אוהבת אותו בשל טעמו החמוץ מתוק וכמו כל תבשיל פרסי מומלץ להגישו על מצע של אורז פרסי.
* יש שיעדיפו להכין התבשיל בתוספת בשר ו/או עוף .
שמן קנולה,בשר בקר טחון,אגוזי מלך,-פלפל אנגלי
, תמרהינדי, תמר, בצל, מיץ רימונים, רכז רימונים, גרעין, פלפל שחור, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
