|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן קנולה,חומץ אורז,דבש,-קלי
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המטבח האסייתי עם הילדים. מתכון לשיפודי עוף וירקות קלויים ברוטב טריאקי באדיבות 4chef
שמן קנולה,חומץ אורז,דבש,-קלי
, חזה עוף, לימון, בצל סגול, גזרגמבה, כוסברה, תירס, זוקיני, כרובית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר חום, קורנפלור, שמן תירס, שמן שומשום, ג'ינג'ר, שום, שומשום, גזר
www.mako.co.il
|
|
שמן קנולה,חומץ אורז,דבש,-קלי
, ציר עוף, דג סלמון, ברוקולי, פלפל אדום, בצל סגול, כוסברה, בצל ירוק, מנגו, פלפל קאיין, לימון ליים, מיץ תפוזים, שמן שומשום, רוטב סויה, קמח, גזר, שומשום
www.rotev.co.il
|
|
|